Ольга Коба
31 октября 2019 19:18
08.10.19 отмечала свой день рождения у вас. В целом осталось приятное впечатление, официант Настя хорошо справлялась, за что ей отдельное спасибо! Вежливая, внимательная, спокойная, с хорошим настроением, улыбчивая и во всех отношениях прекрасная официантка!
Плюсы:
1. Интерьер красивый, уютный, посуда современная и привлекательная.
2. Есть детская комната.
3. Все, что было заказано предварительно, было подано вовремя, напитки и блюда выглядели аппетитными. Все, что заказывалось дополнительно тоже подавалось относительно быстро.
4. Блюда были вкусными и именно это в большей степени формирует впечатление о заведении!
Минусы:
1. Нам предложили отдельную комнату для проведения мероприятия ( 10 человек) . Это хорошая возможность изолировать шумную компанию от других гостей, но прошу обратить внимание, доступ персонала к столу минимальный, скапливалась пустая посуда. Сервировка - почему были только стаканы? Дополнительно попросили принести бокалы для спиртного, опять подали стаканы?!? Бумажные подложки тоже выглядели не празднично, на мой взгляд лучше вовсе без них или со скатертью. В этой комнате было душно, жарко и летали мухи! Холодное время года не должно диктовать температуру в зале. Хотелось большего комфорта, а не +30.
2. Пересмотрите блюдо из индейки, сухо, не аппетитно даже на вид, овощи были бы очень уместными! Также картошка - с пряностями или фри, которую вы предлагаете в качестве гарнира к другим стейкам, ну не очень от слова «совсем», фри - сухая и безвкусная, вторая - слишком перченая.
3. Не было рёбер!!!! Меню у вас достаточно маленькое и даже отсутствие одной позиции уже достаточно жирный минус.
4. У вас открытая кухня, это плюс, но ваш повар - рыжая девушка с длинными волосами без головного убора это не допустимо! У моих гостей был волос в тарелке, я об этом узнала слишком поздно!!! Это не простительно!
5. Пепси в формате 0,33 для большой компании это смешно! Да и его стоимость совершенно не гуманная!
6. Администратора похоже вовсе не было. Его обязанности не замыкаются на персонале, хотелось бы видеть его работу и в сторону гостей. Предварительный заказ принимала у меня также официантка.
Качественный сервис в наше время решает многое, вы стараетесь, какие-то промахи можно простить кафе, но не ресторану. Учите, цените и мотивируйте свой персонал, это залог успеха. Хороших заведений в городе немного, оставайтесь в их числе! Успехов!"