Александра Мельникова
3 января 2013 22:02
Прежде всего хотелось бы написать о том, что defleur просто незабываемое место с особенной атмосферой! видно, что каждая деталь интерьера продумана до мелочей! Соотношение цена-качество - лучшее в нашем городе. За цены кафе вам предлагают меню и интерьер ресторана!
Но есть одно "но". Это сомелье (не побоюсь этого слова) Виктор. Я два раза сталкивалось с его обслуживанием - на собственный ДР и на юбилей отца.
То что на мой ДР он вёл себя навязчиво, пошло (если не сказать похабно) - пол беды. Я думала, что может из-за того, что у нас сложилась весёлая компания (нам всем около 30-ти лет), мы его не одёргивали и он почувствовал себя "своим парнем". Посему я смело рекомендовала родителям кафе для проведения юбилея. Кто бы мог подумать, что его развязность, пошлость, навязчивость распространяется и на людей старшего возраста??? Вы где-нибудь видели, чтобы обслуживающий персонал ресторана, делал гостям замечания, критиковал их поступки и слова, рассказывал пошлые анекдоты, перебивал во время беседы и т.д. Обращения "мальчики" и "девочки" к людям, имеющие учёные звания профессор и кандидат наук, обращение "моя любимая женщина" - к интеллигентной женщине за 50, в присутствии её супруга - это поведение обслуживающего персонала ресторана? Разве может такое поведение говорить о квалификации персонала? На фоне всего вышесказанного - не накрытый стол к приходу гостей, поздно поданное и полностью остывшее "горячее", выманивание чаевых (само собой разумеется, мы воспитанные люди и никогда бы не ушли из заведения не оставив достаточных чаевых) - просто теряет свою актуальность.
Моя мама долго готовилась к юбилею - заказала скрипачку, готовила сюрпризы6 подарки гостям - всё прошло хорошо, но Виктор... это ужасно"