Лучшие суши в Киеве

Японская кухня по праву внесена в список нематериальных памятников культурного наследия ЮНЕСКО. Это аутентичный набор приёмов в приготовлении, обработке и сервировке из необычного для европейцев набора ингредиентов, создающий действительно полезную пищу. Суши бары, находящиеся в Киеве, великолепно интерпретировали на европейский лад традиционные лакомства японских, чем заслужили огромную популярность, пик которой не спадает последние 10-12 лет. Сейчас большое количество заведений предлагает интересные необычные рецепты, полюбившиеся жителям и гостям города. Это одно из немногих мест в стране, где повара действительно проходили стажировку у лучших мастеров на родине деликатеса.

Особенности суши в Киеве

Ещё 10 лет назад эти заведения неумело подавали экзотичное блюдо первым посетителям. Люди, побывавшие в Японии, говорят, что разница очевидна только в интерьере и окружении. Мы воспринимаем это в качестве обычное еды, для японцев поедание превращается в настоящий длительный ритуал. Киевские заведения могут похвастаться следующими особенностями:

• Избитые интерьеры в бутафорском стиле под азиатские мотивы отходят в прошлое вместе с официантами, одетыми соответствующим образом. Здесь ценится прогрессивный дизайн, просторные светлые залы, способные вместить большое количество посетителей единовременно. Наиболее популярен стиль минимализма или High-Tech с ярким светом и удобными диванами, располагающими к расслаблению и приёму пищи.
• Каждое заведение обязательно имеет набор фирменных ролов, не встречающихся нигде в городе. Обязательно пробуйте авторские рецепты, чтобы раскрыть богатство вкусовой гаммы. Всё готовится с учётом предварительной дегустации, ингредиенты подобраны идеально.
• Иногда в залах бывает стекло, открывающее вид на кухню. Следить за приготовлением очень увлекательно и интересно. Всё делается на глазах посетителей, что существенно повышает общий коэффициент доверия. Не пытайтесь повторить это дома, ведь необходим многолетний опыт и нереально острые ножи.
• Для больших компаний друзей часто действуют специальные предложения. Можно заказать огромный сет, получить пиво или десерты в подарок. Особенно часто эти акции срабатывают при доставке на дом, но сюрприз будет засекречен до вручения курьером.
• В заведениях ресторанного типа можно указывать личные пожелания к составу определенных блюд и набору соусов. Повара сделает точно по вашей просьбе. Возможен пересчёт стоимости в меньшую и большую сторону.
• Эти бары отличаются от японских аналогов тем, что только суши напоминают о далёкой стране. Остальные блюда подаются более привычные для украинского посетителя. Обыкновенные соки, воды, пиво, салаты и прочие закуски.

Как заказать суши в ночном Киеве

Не забывайте, что это столичный уровень обслуживания. У вас не возникнет проблем с получением заказа в любое время суток. Доставка суши осуществляется глубокой ночью в Киеве в течение от четверти до получаса. Всё доставляется аккуратно в специализированной таре, препятствующей деформации и слипанию. Каждый рол имеет пергаментную подложку, упаковка больше напоминает коробку конфет.

Как подобрать суши бар в столице

Не нужно ходить по огромной столице и выбирать методом проб и ошибок. Наш всеукраинский каталог «ObJor» собрал все заведения на страницах для облегчения выбора. Достаточно просмотреть меню, настоящие фотографии интерьера и отзывы благодарных посетителей для определения оптимального места. После посещения обязательно поделитесь собственным впечатлением, это важно для людей и развития проекта.